New Zealand không chỉ là thiên đường học tập cho du học sinh mà còn là điểm đến du lịch lý tưởng trên thế giới. Ngoài vẻ đẹp thiên nhiên vốn có, New Zealand còn có nền ẩm thực vô cùng độc đáo. Hãy cùng OSLA điểm mặt qua một số món ăn mà các du học sinh và du khách nên trải nghiệm và thưởng thức khi đến đây nhé.
Paua
Paua là một trong những sản vật quý báu của đại dương ban tặng với giá thành vô cùng đắt đỏ. Với cấu trúc hình thành độc đáo giống mực nhưng ngoại hình lại tương tự như hàu nên cũng góp phần đến trải nghiệm mới lạ cho thực khách.
Tại New Zealand, paua được chế biến khá là phổ biến và rộng rãi trong các nhà hàng. Tuỳ thuộc vào khẩu vị của mỗi người, Paua sẽ có những cách chế biến khác nhau. Một trong những nhà hàng chế biến Paua ngon và độc đáo tại New Zealand là nhà hang Amisfield (nhà hàng mang tính biểu tượng của Queenstown). Paua sẽ được nhà hàng chế biến và kết hợp với khoai tây hun khói manuka cùng rượu vang vô cùng đặc biệt và hấp dẫn.
Paua không chỉ để ăn, vỏ của Paua cũng có thể làm thành quà lưu niệm hay các trang sức khi được đánh bóng qua bàn tay của các nghệ nhân.
Chocolate và kem
Chắc hẳn khi nghe tới hai thực phẩm này các bạn sẽ không thấy xa lạ gì vì nó phổ biến trên mọi quốc gia. Tuy nhiên, tại New Zealand đây không chỉ là món ăn mà còn là một trong những nền công nghiệp lớn nhất tại đây.
Sữa chocolate tại đây rất đa dạng với nhiều hương vị bánh gừng, caramel và kẹo bơ đường. Đối với kem, đây là sản phẩm mà New Zealand mang ra thị trường quốc tế và cạnh tranh với kem của Ý. Đừng bỏ lỡ thưởng thức khi đến đây nhé!
Thịt cừu Canterbury
Đối với châu Âu, thịt cừu khá là phổ biến và là món ăn hàng đầu thế giới. Nhưng bạn có biết rằng, thịt cừu tại New Zealand rất được chú trọng và được sản xuất trực tiếp tại các khu chăn nuôi nằm ở phía Nam đất nước này. Phần lớn sản lượng thịt cừu được làm sạch ở đây đều được các quốc gia châu Âu chọn làm nguồn nhập khẩu chính.
Thịt cừu là món luôn được nằm trong menu của cá nhà hàng kiểu Bistro, được trải dài trên khắp đất nước New Zealand. Là một trong những món nướng chủ đạo trong nền ẩm thực BBQ – việc kết hợp cùng các rau củ, nước sốt đặc trưng và rượu vang Pinot Noir là không thể thiếu và rất phổ biến tại các nhà hàng.
Hamburger Kiwi
Nghe tên bạn sẽ rất ngạc nhiên đúng không? Tại sao hamburger mà lại ăn với kiwi đúng không nhỉ?
Nhưng “Kiwi” ở đây không phải là loại trái cây thơm ngon và giàu vitamin C – “Kiwi” ở đây là thịt của những chú chim hầu như chỉ sinh sống tại New Zealand. Hamburger Kiwi là thức ăn nhanh và rất phổ biến với người dân ở đây – nó khác hẳn so với các loại hamburger khác trên toàn thế giới. Bằng những nguyên vật liệu chất lượng cao nhưng lại chế biến bằng 1 phương pháp đơn giản nhất.
Để thưởng thức món ăn hàng đầu này, bạn có thể đến và trải nghiệm tại Burger ở Auckland hay Fergburger ở Queenstown là lựa chọn hoàn hảo nhất.
Porridge
Là một trong các món ăn không thể thiếu trong hầu hết các quán cà phê trên khắp cả nước. Porridge là món ăn hàng đầu được chế biến bởi các nguyên liệu như các loại trái cây, hạt, mật ong manuka và có thể còn thêm những thực phẩm siêu ngon và chất lượng khác theo từng sở thích của mỗi vị thực khách.
Nếu bạn học tập, hay du lịch tại Auckland, hãy tìm đến ngay Parnell Market bạn sẽ thấy gian hàng của Porridge. Nơi đây sẽ là thiên đường cho các bạn trải nghiệm và nếm thử các vị phổ biến của Porridge như matcha blueberry với dừa nướng, gừng với táo lê hầm, …
Kết:
Qua bài viết này, OSLA hy vọng đã mang đến cho bạn những thông tin cũng như ẩm thực đa dạng và nổi tiếng tại New Zealand.
Các bạn có thể tham khảo thêm các bài viết về văn hoá, học bổng Chính phủ New Zealand tại đây.
Email: myosla.info@gmail.com
Hotline: 093 513 2929 (HCM – Ms Vân) | 091 474 4389 (ĐN – Ms Trang) | 0986 246 163 (HN – Ms Dương)
PROFILE XỊN SÒ ĐỘI NGŨ MENTOR CỦA OSLA VÀ OSLA IVY xem tại đây
Tham khảo các review chân thực từ các Mentee về đội ngũ Mentor của OSLA và OSLA IVY tại đây
